Willkommen bei unserem Weizenschrot-Sortiment! Wir bieten feines, mittleres und grobes Weizenschrot an, um alle Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen. Unsere hochwertigen Weizenschrote sind aus ausgewählten Weizenkörnern hergestellt und werden sorgfältig gemahlen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Unser feines Weizenschrot eignet sich hervorragend für die Herstellung von feinem Gebäck wie Kuchen, Torten oder auch für die Panade von Fisch und Fleisch. Das mittlere Weizenschrot ist ideal für die Herstellung von Vollkornbrot und für eine gesunde Ernährung. Es enthält viele Nährstoffe, die für den Körper wichtig sind. Unser grobes Weizenschrot eignet sich perfekt für die Zubereitung von rustikalem Brot oder für eine knusprige Panade für Schnitzel.
Unsere Weizenschrote sind sehr vielseitig und können für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet werden. Sie sind auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Energie, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.
Unser Unternehmen legt großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und wir sind stolz darauf, unseren Kunden nur die besten Zutaten anzubieten. Unsere Weizenschrote sind frei von Zusatzstoffen und werden in einer sicheren und hygienischen Umgebung hergestellt, um sicherzustellen, dass sie die höchsten Standards erfüllen.
Weizenschrot enthält alle wertvollen Bestandteile des Weizenkorns. Gerade die Randschichten und die Keime enthalten viele Vitamine, essenzielle Fettsäuren und Mineral- und Ballaststoffe, die für eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig sind.
Weizenschrot wird für kernige Brote und Brötchen verwendet kann jedoch aber auch in Form von Frischkornbrei serviert werden.
Unser Weizenschrot ist sehr grob und kernig. Zum Backen empfehlen wir Ihnen den mittelgroben Weizenschrot (Weizenbackschrot) oder das noch feinere Weizenvollkornmehl.
Weizenschrot, Weizenbackschrot und Weizenvollkornmehl unterscheiden sich nur in der Feinheit.
Verwendung von Weizenschrot
Wir empfehlen Ihnen vor dem Verarbeiten, den Weizenschrot in Wasser einzuweichen. Dadurch wird das Gebäck bekömmlicher und nicht krümelig und trocken.
Tipp: Weizenschrot eignet sich ideal zum Mischen mit Brotmehl, Vollkornmehl, Roggenmehl und Roggenschrot.
Verwenden Sie den Weizenschrot zum Backen oder Kochen, für Gebäck, Brot...
