Mehle

Dinkel Ganzkorn
Dinkel schmeckt leicht nussig und kann in allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden. 

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Einkorn Ganzkorn
Einkorn stammt vom wilden Weizen ab und ist eine der ältesten Getreidearten der Menschheit.

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Emmer Ganzkorn
Emmer ist ein Urgetreide, die Urmutter des Weizens, das noch in seiner ursprünglichen Form bewahrt wurde. Er enthält sehr viel Eiweiß und Mineralstoffe und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein.

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Gerste Ganzkorn
Gerste Ganzkorn
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Grünkern Ganzkorn 750g Beutel
Um früher Missernten zu vermeiden wurde der halbreife Dinkel bereits vor August geerntet und getrocknet. Grünkern ist somit ein „unreifer“ Dinkel mit einem stark aromatischen Geschmack. Außerdem enthält Grünkern sehr viel Eiweiß und Vitamin B was gut für das Gehirn ist. Grünkern wird unter anderem für Brot, Suppen und Bratlinge verwendet.


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Hafer Ganzkorn
Hafer Ganzkorn

​Hafer hat einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren.
 
Verwenden Sie Hafer zum Backen oder Kochen, für Gebäck, Brot, zum Andicken...
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Hirse Ganzkorn
Hirse Ganzkorn.
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Kamut Ganzkorn
Kamut Ganzkorn
ab 5,30 EUR
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33 bis 40 (von insgesamt 57)