Seitz Backrohstoffe
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Roggenmehl Type 1370
Roggenmehl Type 1370
Backwaren die aus Roggenmehl hergestellt wurden sind im Gegensatz zu solchen aus Weizenmehl dunkler, feinporiger und dadurch fester, sie haben jedoch ein besonders kerniges Aroma und einen kräftigen Geschmack nach Roggen.

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ab 2,10 EUR
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Roggenschrot fein
Roggenschrot fein
Roggenschrot ist reich an Vitamin B und Vitamin E, es enthält wichtige Kohlenhydrate, Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Fett und Mineralstoffe sind in einem geringen Maß vorhanden.

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4,70 EUR
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Roggenschrot grob
Roggenschrot grob
Roggenschrot ist reich an Vitamin B und Vitamin E, es enthält wichtige Kohlenhydrate, Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Fett und Mineralstoffe sind in einem geringen Maß vorhanden.

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Roggenschrot mittel
Roggenschrot mittel
Roggenschrot ist reich an Vitamin B und Vitamin E, es enthält wichtige Kohlenhydrate, Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Fett und Mineralstoffe sind in einem geringen Maß vorhanden.

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Roggenvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
Roggenvollkornmehl ist reich an Vitamin B und Vitamin E, es enthält wichtige Kohlenhydrate, Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Fett und Mineralstoffe sind in einem geringen Maß vorhanden. Somit sind Erzeugnisse aus Roggenvollkornmehl ein guter Beitrag für ein gesundes Wachstum bei Kindern. 

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Sojamehl 1 kg Beutel
Sojamehl 1 kg Beutel
Sojamehle sollten beim Backen nur als Zusatzmehle verwendet werden, bis zu 20 Prozent als Zugabe zum normalen Getreidemehl (Eiweißanreicherung anstelle von Eiern und zum besseren Binden). 

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Schlütermehl 0,800 kg
Schlütermehl 0,800 kg
Der natürliche Rohstoff mit den vielen Vorteilen. Egal, ob Sie daraus das besondere Schlüterbrot, die besonderen Schlüterbrötchen backen oder ob Sie Schlütermehl als den besonderen Zusatz für alle Ihre Roggen- bzw. Vollkornbrote / Vollkornbrötchen einsetzen.  

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0,800 kg:
 
Weizenmehl Manitoba
Weizenmehl Manitoba
Weizenmehl Manitoba ist eine besondere Sorte Weizenmehl, die aus der kanadischen Provinz Manitoba stammt.

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